凌云柔沈确沈棠

精彩内容试读

厨房墙上挂着一面小黑板，记录着每日的三餐安排。

沈家男人动口报菜名，沈家女人洗手做羹汤。

比如今天沈家父子点的这一餐：小米粥、干煸四季豆、土豆炖牛肉、凉拌黄花菜......

大早上吃这么丰富，也难怪婆婆要四点半起来忙活了。

婆婆笑着跟我解释：「今天只是碰巧他们点的都是中餐，所以才麻烦点。要是西餐就简单多了。」

「你以前在家会自己做饭吗？这些菜认识不？」

「不做饭，但菜我熟得很。」

一说到这儿我就精神了，如数家珍：「四季豆，内含毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1至5小时就会中毒，轻者头痛、头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。」

「鲜黄花菜，含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈**胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。」

「还有土豆。你看，像这个发绿的地方，里面就含有龙葵素，这是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。」

说完，我才发现四周陷入了一股诡异的安静。

婆婆尴尬笑笑打破沉默：「你这孩子，懂得还真多。」

「这有什么，杀过人的都知道，很多常见食物都可以变成杀人利器的。刚提到的这些都还是小儿科，那些利用食物相克原理的才是防不胜防，杀人于无形呢。」

「婆婆你要是感兴趣，有时间我们研究研究？我对这方面十分感兴趣，就是实践机会太少了，之前我爸妈都不让我进厨房。哎！」

我摇了摇头，一脸惋惜。

一转身看到公公站在厨房门口，脸色铁青：「算了，你出来吧。啥也不会，净在里面瞎捣乱。」