时间:2024-03-02 10:43:05
精品小说《玉食锦医》,类属于古代言情风格的经典之作,书里的代表人物分别是贺严修苏玉锦,小说作者为茶暖,文章无删减精彩剧情讲述的是:鹌鹑蒸的火候不对,用的汤汁味道也不够足,糖醋鲤鱼的鱼面粉裹的有些厚重,以至于糖醋汁滋味虽然……
“我们也可以在字据中说明,倘若我不能按时付,超过一个月可以加利息,若是连续三个月不能付,孙掌柜可以收回铺子,另行转卖,卖得的钱优先偿还所欠牙行的贷款,其余部分才能再分给我。”
这样的话,牙行稳赚不亏。
孙掌柜闻言,微微点头。
牙行里头,资金流转,出一百四十两银子一年白拿一成利,收益也算不错,最重要的是没有什么风险。
不过……
孙掌柜道,“姑娘这提议,倒也不是不可以,不过我还是想看看姑娘到底要做什么生意,是否能够赚钱,家境如何。”
虽然若是对方还不上银子,铺子可以收回,但另行出售毕竟要等上一段时间,也是一件麻烦事,凡事还是得保险一点为好。
考察个人收入,以确定是否具备还款能力?
这个孙掌柜的脑子还是挺活的。
苏玉锦抿嘴笑了起来,“街上的苏记馄饨摊,便是我开的,每个月赚的银子,也是足够付钱的,不瞒孙掌柜,这铺子买下来,也是想着将这馄饨摊挪了进去,生意做的再大一些。”
孙掌柜再次点了点头。
苏记馄饨摊的生意,他是清楚的,而且还吃过那里的馄饨和炸酱面,滋味的确不错。
味道好,价格公道,这样的馄饨摊儿,赚钱是必然的。
孙掌柜想了一会儿,开了口,“这铺子,就按苏姑娘说的,按这样的贷款方式卖给苏姑娘,只是得等我两日写一写这字据。”
他也派人去打听打听,看看这苏姑娘的性子和生意,看看有没有在外头旁的欠债什么的。
“好,就以孙掌柜所言,待孙掌柜忙完,着人喊我一声就是。”苏玉锦满口应下。
又跟孙掌柜说了会儿铺子的事儿,苏玉锦拎着自己买的各种调味料,往回走。
回去路上,又买了一些前膀肉。
到了家中,收拾一番后,将那前膀肉洗净剁成细碎的肉末,配上大葱末调成肉馅儿。
晨起吃过早饭后,柳妈妈和了半盆的面,原本盘算着等出罢了摊位,回来烙发面饼吃。
此时已经过去两个时辰,这面团已经变得膨胀松软,体积比早先增加了两三倍。
拽上一团,揉成圆圆的面团,擀成薄薄的饼,均匀的抹上一层肉馅,再将那薄面皮混着肉馅,一层一层叠了起来,最后搁到油锅里头煎……
油触碰到面皮,发出滋啦啦的声响,香气随之幽幽地飘了起来。
苏玉锦嗅了嗅味道,觉得跟预想的差不多,将锅中的千层肉饼翻了个个儿。
等千层肉饼煎的两面金黄,内里的肉馅儿熟透时,便可以出了锅。
一个,两个,三个……
柳妈妈和艾草回来时,闻着满院子的香气,直抽鼻子,“姑娘做了什么,这样香。”
“千层肉饼,尝一尝。”苏玉锦将锅中最后一个肉饼用铲子放到小竹筐中,解下身上的围裙,“你们回来的刚好,柳妈妈再烧个豆腐汤,咱们便可以开饭了。”
柳妈妈得了吩咐赶紧忙活,艾草也赶紧帮忙。
不过帮忙前,先按着刚刚苏玉锦所说的,尝了尝这千层肉饼。
寻常的千层肉饼,大多是死面的,吃起来面皮薄,咬起来会是脆脆的,而若是发面的肉饼呢,会因为面的膨胀和发酵,面皮变厚,除了最外层的焦脆外,里面皆是松软的,口感会更加丰富。
苏玉锦所做的千层肉饼,显然是后者,但又因为每层面皮拉扯的足够薄,吃起来是既薄脆十足,又带了那么点微微的松软口感,且这肉饼的滋味也更加浓厚,可以说是后味十足。
“真好吃。”艾草将手中的肉饼吞下了肚,伸手便要再去拿。
“小姑奶奶。”柳妈妈忙给拦了下来,“别慌着嘴馋,先帮着做了这豆腐汤!”
姑娘平日里对她们两个下人宽仁,不摆主子的架势,但这并不意味着她们可以不守规矩。
她们刚回来的时候,苏玉锦还在忙活着,显然是还没有吃中饭的,哪里有主子还没吃,她们当奴婢的就先贪嘴吃饱的道理?
艾草肚子里头的馋虫虽然在**,却也始终明白自己的本分,只急忙收回了贪嘴的心思,挽了袖子跟柳妈妈一起做豆腐汤。
豆腐青菜汤,是柳妈妈的拿手汤,也是柳妈妈所做的那些菜肴和汤水中,为数不多能够让苏玉锦认可的其中之一。
嫩嫩的豆腐,翠绿的青菜,恰到好处的勾芡,趁着热喝下去一碗,哪怕在这样天气已经有些热的五月下旬,也觉得浑身舒畅的很。
尤其是配上焦脆香浓的千层肉饼,一口饼,一口汤,简直是绝佳享受。
尤其柳妈妈怕苏玉锦吃的单调,又特地拌了两个小凉菜。
凉拌豆腐丝,蒜泥黄瓜花生米。
这两样滋味都不算特别出众,但胜在入口柔和,和这肉饼以及豆腐汤也搭。
苏玉锦吃的还算满意。
待晌午饭后,冯氏便来了家中做洗涮碗勺的活。
自从雇了这冯氏正式做活,冯氏每日做活时,皆是如此。
收摊时将碗筷勺子归拢放到院子里头,待回家吃了晌午饭再来忙活。
避开主家吃饭的时间,是做工人必须做到的事情。
这几日冯氏做事勤勉,苏玉锦对其印象颇佳,现下因为这些细微之处,越发有些赞赏,便吩咐艾草和柳妈妈再张罗着招几个这样的人。
若是能买下来一两个可用的奴仆,那是最好。
毕竟做吃食生意,最怕的就是配方外泄,若是卖身契捏在手中,自然也就不担心这件事情。
“姑娘倒也不必破费,眼下这些活都不算重,老奴和艾草都应付的过来。”
馄饨摊生意好,赚钱还算容易,但这些钱都是苏玉锦往后的体己,柳妈妈想着艾草说的那些话,这钱能省一些,也算多给苏玉锦攒上一些底子。
“往后生意要做大一些,你们几个,是真忙不开。”苏玉锦笑道。
柳妈妈愣了愣。
生意做大一些?
怎么个做大法,馄饨摊上再加一条长桌和凳子吗?
----
两日后,孙掌柜派了人过来,请苏玉锦去牙行一趟。
对于自己穿成名门望族贺家二公子贺严修的外室这件事,苏玉锦对自己的未来做了一个简单的规划:第一,美食开道,发家致富第二,治好二爷隐疾,早日拿回身契,从此天高任鸟飞……但,苏玉锦迟迟没有完成第二项的后半部分在她纳闷究竟是哪个环节出了问题时,有消息传来,二爷不仅要明媒正娶她……...
下一篇:茶暖新书玉食锦医在线阅读
【轻松、搞笑、爽文、杀伐果断!】穿越逍遥大陆,沈逸尘觉醒签到系统。只要在特定地点签到,就能获得丰厚的奖励。潜入魔门被抓时,有人扛不住老实交代还是被嘎,有人死都不说,结果真的死了!而沈逸尘为了签到,硬是扛到了美人计!望着魅惑自己的魔门圣女,沈逸尘立马将她反魅惑了!“太爽了,签到还有福利,这魔门真香!”...
闺蜜推荐的小说看完一觉起来穿进了书里,恶毒女配黑月光?怎么跟我闺蜜长得一模一样,掀翻剧情出谋划策。我穿书过来的时候,正是男主跟女主感情产生的时候。「你说啊,是谁授意你说的这句话!」我:?大姐你谁?男主:「你还想干什么!」这架势,这阵仗。我是恶毒女配?搞了半天清楚了。哦,我是恶毒女配......的挑事...
结婚四年,老公依旧对外宣称自己是钻石王老五。同一家医院,他是主任医师,我是护工。为隐瞒婚姻关系,他数次阻拦我考核升职。他嘴上说护工是最温暖的职业,背地里却嫌我脏。庆功宴上,美女医生坐他大腿咬耳朵,贴脸喝交杯酒。儿子满嘴埋怨,嚷着要美女医生做新妈。而同一时间,我却被医闹患者捅伤,险些失血而死。我心如死...
她是他见不得光的地下情人,三年陪伴都换不来他的另眼相看。当她被暗算流产躺在血泊中时,他却温柔的抱着白月光。苏千沫幡然醒悟,忍痛离开。等到苏千沫身边出现了别的男人,某男坐不住了。“顾总,苏小姐另寻新欢了!”他关门步步逼近,将她压在墙上。呼吸粗重的贴在她耳侧:“玩够了吗,我来接你回家!”女人莞尔一笑,红...
妻子移情别恋,说他才是命定之人,而我只会用钱侮辱她。
人前,她是嚣张跋扈的富豪千金,人后,她是京城人人知道的不受待见的养女和草包废物!绿茶妹妹对她故意刁难,没事,她不稀罕。转头,她潇洒离家,走进豪华轿车中。后来她火爆全网,帝都太子爷倒贴、顶级综艺邀请、世界各大家族招揽,嘲笑她的人傻眼了,原来她才是真大佬!
本站所收录所有小说作品、小说评论、用户上传内容或图片等均属其个人行为,不代表本站立场
如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理!