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精彩内容试读

第十八章兔肉丸子2

小兔子们被林国安放在笼子里，那只肥肥的大兔子等下在处理。

听雪打了热水让林国安洗手，等林国安洗完手进了屋后听雪就把去县城赶集时买的包子拿了出来；“三叔，吃肉包子。”

林国安已经很久没有吃到肉包子了，不过面对着缠人的肉包子他还是忍着口水摇了摇头；“三叔不饿，包子留着给小雪吃。”

“三叔吃吧，我跟爸爸在县城都吃过了，这四个包子就是特意买回来给三叔吃的，如果三叔不吃的话我就生气了，我就不理你了。”小丫头朝林国安撅了下嘴，这是她生气后习惯性的表现。她知道三叔不是不饿，而是舍不得吃。

林国平看到弟弟还是舍不得吃那肉包子就忙说老三，你吃吧，小雪特意给你买的。

林国安这才把包子拿起来轻轻的咬了一口，虽然冷了，但还是那么的好吃。

接着林国平就一脸骄傲的对自家弟弟说真是没有想到啊，那些草药竟然卖了九十块钱，小雪真是咱们家的小福星啊！

“那些草药卖了九十块？”林国安以为二哥再跟自己开玩笑呢，可是看到林国平那认真的表请不像是开玩笑；“主要是那何首乌值钱，不过要不是小雪在的话肯定也卖不了几个钱的。”

林国平带着一脸得意的神色把卖草药的过程一五一十的跟林国安叙述一番。

“小雪真是太厉害了！”林国安朝听雪竖起了大拇哥，脸上亦是满满的骄傲还有宠爱。

听雪感觉自己此刻幸福极了，被爸爸和三叔这样夸着，宠着。

而眼前的幸福在前世却被自己的天真白白的葬送掉了，自己是何其幸运能重启自己的童年，有个挽回过失，弥补遗憾的机会。

许是自己前世在有能力了以后不断的做公益以及临终前把自己必生积蓄以及自己有用的器官决定捐出，这份善举感动了上苍，故此自己才有了这重生的机会。

“爸爸，三叔，那只肥肥的兔子咱们做图肉丸子吃吧。”听雪的建议首先得到了林国安的响应；“好，咱们就做兔肉丸子，今天太晚了，明天，咱们明天做。”

听雪；“恩，咱们就明天做，不过做丸子的馅料得我来调。”

林国安和林国平先后点点头。

兔肉丸子是把兔肉弄成肉泥，然后加上萝卜馅儿后捏成一个一个的小丸子后放在锅里头蒸，兔肉是丸子的表，把萝卜馅包裹起来。

吃完了晚饭后听雪就兴致勃勃的把收音机打开，此刻正在播新闻。

“二哥，这收音机？”林国安知道这收音机当初是怎么坏的，更知道林国平为什么不拿去修。

林国平看了弟弟一眼，然后云淡风轻的说过去的事情就过去了，我已经想开了，只要有小雪在我身边，我就知足了，老三，咱们好好干，等手里头宽裕了我帮你张罗个合适的媳妇给你成个家。

“二哥，你不用管我，你把小雪府养好就行了，我这样的人哪个女人肯跟我呢？”虽然林国安很想有个媳妇有个属于自己的家，但因为他的唇恶劣加上老实巴交没有本事，岁数也大了，所以人变得很自卑。

二十八岁在九零年代初的农村绝对的超级大龄了，哪怕到了后世农村地区依旧结婚早，其实不是结婚早，而是读书少。

听到三叔刚刚的话听雪心里头很难受，她情不自禁的想起了前世三叔的不幸来。

明明那个寡妇对他不好，就是把他当免费劳动力来拼命剥削，但他依旧舍不得离开那个家，最终把自己活活给累死了，不是三叔傻，而是三叔渴望有个属于自己的家，那个家再不好，至少还是他栖身的地方不是嘛。

听雪走到林国安身边，然后牵住他的袖子表请认真的说；“三叔，我我要跟爸爸一起努力挣钱，然后帮你娶个温柔善良的好媳妇，不过三叔你要对自己自信，你更要勤勤恳恳努力干活，其实三叔你很帅很好看的，虽然有点小缺点那根本不什么的。”

小丫头的这番话让林国安满心温暖，同时觉得胸中充满了力量。

就算自己不能成家，有这样暖心懂事的小丫头陪着也是好的。

转眼到了第二天。

吃过早饭后林国安就把那只兔子给处理了，林国平从萝卜窖里拿出了几个红萝卜，然后洗干净后开始剁馅。

把萝卜剁好后听雪亲自来调，她根据萝卜馅的分量来准备相应比例的花生油和盐，以及酱油，花椒面，茴香，葱花，姜。

与此同时林国平把兔肉已经弄成肉泥了，等听雪把萝卜馅调好了后他们爷仨就坐下来汆丸子。

丸子弄好了后就直接放在锅里开始蒸。

丸子蒸熟了后香味儿飘出去老远老远。

“真是怪了，过去咱们也做过兔肉丸子，咋没有这么香呢？”林国平把锅从炉子上端下来，被那香气诱惑的他几次拼命的咽口水。

听雪笑盈盈的说爸爸，过去咱们弄的丸子没有这么香，是因为馅料的原因。

林国平仔细想了想觉得女儿的话很有道理，过去他们做兔肉丸子用的萝卜馅也就只有萝卜还有油烟，葱和姜还经常忘记放。

就在这时候刚好从这里路过的林国盛被从里头飘出的香味吸引了进来，小白看到来了陌生人，然后就使劲的叫。

林国盛推开了门，看到的画面就是自己的俩兄弟加上侄女正坐在那里吃着热气腾腾的兔肉丸子，越是靠近了那香味儿就越是勾人。

“大哥来了，刚蒸出的兔肉丸子你坐下吃点儿吧。”林国平实心实意的让林国盛过来吃，自然林国盛不会客气了，他坐下后拿起面前的筷子来就夹了一个大丸子放在嘴里，实在是太热了差点儿把嘴给烫秃噜了皮。

看到林国盛被烫听雪一边玩着手里的筷子一边漫不经心的说大伯，心急吃不了热丸子。

林国盛“......”

稍微凉了下后林国盛开始风卷残云了，期间他几乎没有说话就低着头在那里吃，光吃丸子肯定是不行的，他把丸子卷到了煎饼里头，一会儿的功夫四个煎饼外加二十几个丸子就这样进了林国盛的肚子。